Pitihän nuokin pelon hetket kokea että sain juuri muffinseihin ja mustikkakukkoon ainekset kerättyä vaikka mies sanoikin että ämpärissä oli enemmän lehtiä kuin itse marjoja. Kokeilis itte poimurilla poimimista ei se niin helppoa ole miltä näyttää :)
Tässäpä tulee ohje :)
TAIKINA:
3 dl Vehnäjauhoja
1.5 dl Sokeria
2 tl Leivinjauhetta
2 tl Vaniljasokeria
75 g Voita
1 dl Maitoa
1 Kananmuna
4 dl Marjoja
TEE NÄIN:
1. Mittaa kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe ja voi. Nypi käsineen tasaiseksi.
2. Lisää kevyesti sekoittaen maito ja munat, sekä lopuksi marjat.
3. Pane paperiset muffinsi vuoat pellille ja pursota taikina niihin.
4. Paista 225 asteisen uunin alammilla tasolla 8-9min.