Mustikkakukko

Vähintäänkin kerran vuodessa on tuoreista mustikoista tätä suurta herkkua saatava! No tänään sitten keräsin kaikki rohkeuteni ja menin yksin metsään ja poimin muutaman litran mustikoita. Osan pistin pakkaseen ja osasta tein sitten mustikkakukkoa.  Ainakin nyt mustikkakauden alussa näyttää mustikkasadosta tulevan erinomainen!

Tarjoiloehdotus!

Pohja ja kuori

200g Voita
3/4 dl sokeria
3 1/4 dl ruiskauhoja
3/4 tl leivonjauhetta

Täyte:

8 dl mustikoita
1 dl sokeria
½ dl perunajauhoja

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää leivinjauhe ruisjauhojen sekaan ja lisää voi sokerivaahtoon.

Erota taikinasta 2/3 osa ja taputtele se uuni vuuan pohjalle ja reunoille n. 3-4 cm korkeudelle. Taputtele loppu taikina leivinpaperin päällä kanneksi ja laita jääkaappiin hetkeksi.

Sekoita mustikoiden joukoon sokeri ja perunajauhot. Kaada seos vuokaan ja laita taikinakansi päälle.

Paista uunissa 200 asteessa n.40min

pizzaperjantai

SLY19 viimeisessä paketissa tuli mukana pizzapohja-ainekset ja tänään sitten niistä pizzan tein. Aika hyvää vaikka en tuollaisista valmiista seoksita hirvesti välitäkkään :) Nopeutti ainakin pizzan uuniin pääsyä tuollainen valmis seos.

Mitä tmmempi sen parempi :)

Tein jauhelihapizzaa uunipellillisen ja siihen tarvitsin:

Tee pohja paketin ohjeen mukaan!

400 g jauhelihaa
200 g kebablastuja
200 g salamisuikaleita
Tomaattipyreetä
Juustoraastetta
2 kynnetöntä valkosipulia
Pizzamaustetta
Mustiatorvisieniä

Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli.  Sekoita joukkoon kebablastut ja salamisuikaleet.

Lisää joukooon torvisienet (liotin hetken vedessä oli kuivattuja).  Sekoita täytteen aineet keskenään.  Levitä tomaattipyree kaulitun taikinan pääle.

Levitä täyte pohjan päälle. Ripottele päälle juustoraaste ja pizzamauste. Paista uunissa 225 asteessa n. 15-20min

Infoa tulevasta!

Niin se elämä heittelee ja nyt on miun aika siirtyä uusiin töihin. Tästä syystä lähi aikoina blogissa saattaa olla hyvinkin hiljaista mutta jos ja kun olen mukana SLY kierroksilla paketit yms. tänne postailen.

Seuraavat postaukset tulee olemaan pinaattikeitto ja kuningatarhyydykekakku.

arvonta asiaa taasen :)

Nyt kävi niin että myös kakkumaahan saatiin yhteys tai paremminkin hän  sai minuun yhteyden xD

Tästä syystä lähtee kaksi palkintoa matkaan loppu viikosta eli Sandrinalle ja KakkuMaalle.

Kiitos viellä kerran mukana olleille! Jospa seuraavaan arvontaan saadaan veilläkin enemmän porukkaa mukaan :)

HUOMIO!!!! ARVONTA ASIAA

Koska arvonnan voittaja ei ole ottanut yhteyttä niin arvonta suoritetiin uudestaan ja tällä kertaa arpa onni suosi Sandrinaa.

 Laittelin siulle sähköpostia osoitteesta jauhopeukalon@hotmail.com

Yritän tavoitella myös kakkuMaata viellä muutaman päivän mutta palkinto lähtee varmasti Sandrinalle.

Arvonta suoritettu :)

No niin arvonta on siis suoritettu ja arpa onni osui tällä kertaa KakkuMaan kohdalle!

Laitatko yhteystietosi minulle sähköpostilla :) jauhopeukalon@hotmail.com

Onnea voittajalle! :)

Kiitos kaikille osallistujille!! 

VIIMEINEN PÄIVÄ!!

Tänään viimeinen päivä osallistua arvontaan!!

Aika loppuu tänään klo: 20.00!

SLY19 kierroksen viimeinen paketti.

Marimekko saapui kotiin mutta mitä se sisälsi??

Niin mitähän kivaa paketista paljastui?

Tietenkin paljon kivaa tavarata kuten kaikissa kolmessa paketissa :) Paketit koottu hyvällä maulla ja minua ajatellen :)

Tämän viimeisen paketin teema oli Kesävieras yllättää ja paketista tosiaan tuli hyvin ilmi tuo teema.

PAketissa oli siis:

• Kissoille kaksi kalaa (Saaks mie pitää noi itelläni ovat niin söpöjä?!)
• Pippuri ja suola sirottimet. 
• Pizzamaustetta
• Pizzapohja ainekset
• Muumi rasia täynnä muumi tikkareita (pääsen lahjomaan murua xD )
• Raastin
• pizzaleikkurit
• ohje vihkonen
• Pienen pieni sydän muotti
• Lasin merkkaus kuvioita :)

Ne taitaa uida nyt väärin päin :) Ihanat!

Kiitos taas hurjasti paketista :)

SLY19 ILO KIERTÄÄ, dataongelmista piittaamatta!

Rakkaalta emolta viestiä!

Viimeisin viesti:
> Vuodatus blogien kirjoittaminen onnistuu näillä näkyminen viikolla
> 30. Nyt eletään viikkoa 27!
>
> Vähän menee huonosti tämä viimeinen kuukausi muuten niin upealta
> SLY19 -kierrokselta :( ja tosi pahaan saumaan, koska keirros on
> loistavia rinkiläisiä täynnä ja tällä olisi 'paikattu' mallikkaasti
> ne muutamat aiemmat murheita tuottaneet slykierrokset ja kannusteeksi
> tuleville.
>
> Kaikilla on kuitenkin heinäkuun teema tiedossa ja lähetysaika 2.-
> 18.07.-12 , joten toimitaan sen mukaan *) ja laittakaa viestiä emolle
> normaalisti - kaikki paketit, leipomukset, 'mansikka' -extra, extrat
> ym. postataan heti kun Vuodatuksen tilanne sen sallii.
> Kommentteja ei voi laittaa luonnollisestikaan blogeihin/Vuodatus ja
> 'mansikka' - ideoiden arvostelu hoidetaan arvonnalla, jos emme muuta
> ehdi.
>
> Eli slyaktiivisuus ei ole lannistettu :D ! Tämän ja ensi viikon voi
> keräillä porkkanaruusuja ihan normaaliin tapaan.
> HUOM! *) Poikkeuksellisesti paketin lähettämisestä :D ensi viikon
> aikana saa porkkanaruusun eli ma 9.- pe 13. heinäkuuta välisenä aikana!
>
> Paljastuksen voi tehdä paketissa tai halutessaan vaikka postikortilla
> ja HS e-kortilla myöhemmin.
 Kaikille ihanaa heinäkuuta !
nami-hiiri
 SLY19 Emo

Apuja ja vinkkejä kaipaillaan :)

Eilisellä Vantaan ja Ikean reissulla mukaan tarrui Appelsiini-seljankukkahillo. Nyt kaipailisin vinkkejä ja ideoita johon tuo kävisi. Avokki osti seljankukkamehua, joka oli aika erikoisen makuista. Itse mietiskelen että sopisikohan tuo esim muffineihin? 

Viikko aikaa

Elikkäs siis. Viikko aikaa osallistua arvontaan. Mikäli osallistaja määrä ylittää 30henkilöä lähtee kaksi arpavoittoa liikkeelle :)

Arvonnan suoritan ihan lipuke arvontana ja onnettarena toimii puolueeton avokkini :)  Voittajan tai voittajien nimet julkaisen siis maananataina 9.7 jonka jälkeen pyytelen yhteystiedot jotta paketti löytää perille.

Onnea siis kaikille tulevaan arvontaan :)